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Cena degustazione Champagne

Venerdì 10 maggio dalle ore 21!

  • Start ore 21

MENU’

  • Carpaccio di seppia arrostita, insalata di puntarelle all’agro e taralli
  • Accompagnato con calice di Castelnau brut Classique
  • Risotto mantecato alla crema di zucca mantovana con gamberi cotti e crudi
  • Accompagnato con calice di Gran Meunier extra brut
  • Trancio di ombrina al forno, millefoglie di patate alla caprina e gel di cipolla di Tropea
  • Accompagnato con calice di Castelnau brut millesime 2006
  • Scomposizione di Cheesecake esotico e vaniglia Bourbon del Madagascar

Prenotazione obbligatoria

Euro 60 a persona – Contattateci per prenotazioni