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Tag: Cioccolateria

A Natale scegli dolcezza artigianale: praline e cioccolatini a Lucca

A Natale, Pasticceria Stella è una cioccolateria d’autore

Praline e cioccolatini artigianali per rendere le feste ancora più dolci

Quando si avvicina il Natale, cresce il desiderio di regali golosi, gesti autentici e sapori che emozionano. A Lucca, c’è un luogo dove il cioccolato si trasforma in arte: Pasticceria Stella, che durante le festività diventa a tutti gli effetti una piccola cioccolateria artigianale, dove ogni pralina è frutto di passione, tecnica e creatività.
Firmate dal maestro Joseph Dimasi, le nostre creazioni in cioccolato sono pensate per chi cerca dolcezza di alta qualità, da regalare o condividere in famiglia.

Cioccolatini e praline artigianali: il regalo perfetto per Natale

Non semplici dolci, ma esperienze da assaporare

Ogni pralina della Pasticceria Stella è realizzata a mano, con cura e precisione. Non troverai produzioni industriali, ma piccoli capolavori da gustare lentamente.

🍫 Tra le nostre proposte natalizie:

  • Praline assortite con ganache, frutta secca, spezie e ripieni cremosi
  • Tavolette di cioccolato gourmet al latte, fondente e bianco, anche in edizione limitata natalizia
  • Creme spalmabili artigianali, perfette per un dono originale
  • Box regalo personalizzabili, con selezioni eleganti da condividere
  • Alberelli e soggetti in cioccolato, decorativi e deliziosi

La qualità parte dalla materia prima

Il segreto è nella scelta, e nel rispetto del prodotto

Tutto nasce da una selezione rigorosa degli ingredienti:

  • Cioccolato di provenienza selezionata, lavorato con cura
  • Frutta secca intera, tostata e raffinata nel nostro laboratorio
  • Zuccheri naturali, spezie, aromi veri, senza conservanti artificiali
  • Ricette sviluppate con attenzione a texture, equilibrio e profumi

Lavoriamo ogni ingrediente per esaltarne il potenziale, e trasformarlo in un prodotto che sorprende al primo morso.

Joseph Dimasi: il gusto come forma d’arte

Creatività, rigore e tecnica pasticcera

Chef patissier di Pasticceria Stella, Joseph Dimasi porta nel mondo del cioccolato l’esperienza maturata nella pasticceria contemporanea, con un approccio che unisce tradizione e innovazione.

✨ Le sue creazioni natalizie raccontano:

  • La poesia del dettaglio: ogni pralina è diversa, rifinita a mano
  • L’emozione del gusto: contrasti, morbidezze, note aromatiche
  • L’eleganza della forma: box raffinati, pensati per stupire

🍬 Scopri i nostri cioccolatini artigianali di Natale

📌 Guarda le nostre creazioni: visita la pagina pasticceria
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📞 0583.582.666 | 📍 Traversa II Via Pisana, 50 – Lucca