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Autore: Senso 23

Serata degustazione Ruinart e Mare Champagne Pasticceria Stella Lucca

Serata degustazione Ruinart e Mare Champagne

Venerdì 25 luglio 2025

  • Start ore 20:30

MENU’

  • Entrée
    Tartare di Tonno rosso e crispy rice
  • Antipasto caldo
    Composizione di mare tiepido con insalatina e verdurine di stagione
  • Primo piatto
    Tagliolino fresco tirato a mano con ragù di mare
  • Dessert
    “Mocabomba” Il Macaron come non l’avete mai visto prima
  • Ruinart Champagne Brut
    2 calici in abbinamento

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Serata degustazione Bollinger

Venerdì 20 giugno 2025

  • Start ore 20:30

MENU’

  • Entrée
    Tartare di Tonno rosso
  • Antipasto caldo
    Composizione di mare tiepido con insalatina e verdurine di stagione
  • Primo piatto
    Tagliolino fresco tirato a mano, con vongole veraci, scampetti rosa e zest di limone
  • Dessert
    “Pina Colada” Mousse al cocco, cuore morbido di ananas, crumble al cocco e rum
  • Bollinger Special Cuvee Brut
    2 calici in abbinamento

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