Venerdì 8 marzo 2024, dalle ore 18 alle ore 21.30!

La Festa della Donna alla Pasticceria Stella
In Collaborazione con Fattoria Sardi i cui vini saranno protagonisti di questo nostro appuntamento:

• Rosè 12 primavere
• Rosè Le cicale
  
• Vermentino doc
• Sebastiano rosso
  

Martedì 19 dicembre, dalle ore 21!

• Start ore 21

• Seppiolina gratinata in crosta di panko con crema topinambur e pesto di piselli
• Accompagnato con calice di Leclerc Briant brut reserve
  
• Risotto rosso con baccalà mantecato e chips di alga nori
• Accompagnato con calice di Leclerc Briant millesimato
  
• Trancio di rombo al forno con patate saporite, insalata e olive kalamon
• Accompagnato con calice di Leclerc Briant rose‘
  
• Dessert- Viaggio a Vienna

Panettone con impasto a lievitazione naturale, fatto con pasta nocciole e nocciole pralinate raffinate artigianalmente e cioccolato monorigine Brasile che conferisce particolare gusto al palato.
Glassa gustosa , il panettone viene ricoperto con un cremino alla nocciola e poi glassato di cioccolato fondente.

Venerdì 24 novembre, dalle ore 21!

• Start ore 21

• Baccalà tiepido in olio cottura, la sua maionese, insalata di puntarella romana, crumble di tarallo e olive nostraline
• Calice di P.Vallèe Brut Premier Cru
  
• Risotto mantecato  burrata e limone candito, seppia arrosto, gocce di pomodoro e basilico liquido
• Calice di P. Vallèe blanc de Noir Extra Brut Premier Cru
  
• Ombrina e il suo fondo, crema di sedano rapa, erbe in foglie e cipolla bruciata
• Calice di P.Vallèe millèsime 2012 Brut Premier Cru 
  
• Dessert

Venerdì 29 settembre, dalle ore 21 una splendida cena alla Stella con tante bollicine!

• La cena sarà accompagnata con 1 calice di Champagne Nicolas Feuillatte Brut Reserve, a seguire 1 calice di Champagne Nicolas Feuillatte Blanc De Noirs

• Insalata carpaccio di spada, pomodorini secchi, maionese all’erba cipollina.
• Risotto ai frutti di mare
• Filetto di orata
• Dessert

Venerdì 14 giugno, dalle ore 21 venite alla Stella a degustare Ferrari!

Ferrari Maximum Blanc de Blanc
Ferrari Perlè
Ferrari Perlè Bianco

Giovedì 8 giugno, dalle ore 21 venite alla Stella a degustare lo Champagne Bollinger!

Lasciati stupire dalle fantastiche uova create da Joseph Dimasi, un connubio di bellezza, creatività, fantasia e gusto. Uova sorprendenti che stupiranno te e tutti coloro a cui ne farai dono.

Da noi puoi trovare tante idee per il tuo romantico S. Valentino: dalla bottiglia di ottimo champagne per brindare al rinnovato amore, ai cioccolatini, un classico irrinunciabile e sempre gradito per il tuo lui, per la tua lei. E perchè no una bella torta fatta espressamente per voi? Venite a trovarci e sapremo consigliarti per un gustoso regalo.